Рецепты гамбийской кухни + Рецепты ганской кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты гамбийской кухни + Рецепты ганской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты гамбийской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты гамбийской кухни» — практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традициями Западной Африки. Гамбийская кухня известна сочетанием риса, рыбы, овощей и бобовых с пряными томатными и арахисовыми соусами, которые делают блюда одновременно сытными и ароматными.
В книге собраны закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, птицы и мяса, гарниры, выпечка, заготовки и напитки. Рецепты адаптированы для домашней кухни: ингредиенты доступны, шаги описаны ясно, а для каждого блюда указан ориентировочный выход и время приготовления.
Сборник подойдёт тем, кто хочет расширить ежедневное меню, попробовать новые сочетания специй и соусов и получить «рабочую» подборку идей — от быстрых салатов до основательных рагу.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты ганской кухни
Наталья Смакова



Электронная книга «Рецепты ганской кухни» — это сборник из 100 рецептов, вдохновлённых традиционными блюдами ганской кухни. Рецепты сгруппированы по главам: Закуски и Уличная Еда, Супы, Тушёные Блюда и Рагу, Рыба и Морепродукты, Мясо и Птица, Бобовые и Овощи, Рис, Тесто и Гарниры, Соусы, Приправы и Заготовки, Десерты и Напитки.
В каждом рецепте указаны время приготовления и выход, приведён список ингредиентов, пошаговые действия, рекомендации по хранению и полезные заметки. Сборник подойдёт для повседневного меню и поможет быстро подобрать идею для закуски, супа, основного блюда, гарнира, соуса или десерта.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199 + 199 = 398 руб.