Рецепты из кабачков. 65 блюд и заготовок для большого урожая [Эксмо] + Рецепты холодных супов [Алексей Выдрин]

Складчина: Рецепты из кабачков. 65 блюд и заготовок для большого урожая [Эксмо] + Рецепты холодных супов [Алексей Выдрин]

Рецепты из кабачков. 65 блюд и заготовок для большого урожая

Кабачки повсюду: на кухне, в холодильнике, в пакетах у двери – и конца этому богатству не видно? Кабачок – продукт благородный: нейтральный, нежный, сочный. Он легко подружится с сыром и зеленью, чесноком и томатами, яйцами и сметаной, мясом и рыбой. Здесь вы найдете как базовые варианты на скорую руку, так и более интересные сочетания.

Кто бы знал, что из кабачка может получиться 50 разнообразных блюд, среди которых:

– завтраки: запеканка, гречаники и скрамбл;
– выпечка: торт, хлеб и кексы;
– горячие блюда: спагетти, фриттата и суп-пюре;
– закуски и салаты: с мятой, по-корейски, в кляре.

В помощь каждой хозяйке, которая хочет практичного применения своему урожаю и восхищенных отзывов от домочадцев. Некоторые из рецептов очень необычны и могут вполне сойти за ресторанное блюдо! Удивите родных подачей, а все остальное за вас сделает кабачок.

формат fb2, txt, epub, pdf
цена 199р
Скрытая ссылка

Рецепты холодных супов
Алексей Выдрин

50 рецептов со всего света: от русской окрошки до вьетнамского супа из зелёной папайи. История, география и культурный код каждого блюда. Испанское газпачо, болгарский таратор, корейский конгуксу, венгерский вишнёвый суп с вином — и ещё 46 способов спастись от жары. Для тех, кто любит готовить со смыслом и путешествовать, не вставая из-за стола.

формат fb2, txt, epub, pdf
цена 200р
Скрытая ссылка

Общая стоимоть: 199+200=399р