Рецепты камбоджийской кухни + Рецепты камерунской кухни [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты камбоджийской кухни + Рецепты камерунской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты камбоджийской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты камбоджийской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кхмерской гастрономией.

Внутри вы найдёте закуски и салаты, супы и бульоны, блюда из рыбы и морепродуктов, мясо и птицу, овощи и тофу, рис и лапшу, карри на кокосовом молоке, базовые соусы и приправы, а также десерты и напитки.

Каждый рецепт снабжён временем приготовления, выходом, списком ингредиентов, пошаговыми инструкциями, рекомендациями по хранению и короткой заметкой. Рецепты адаптированы под приготовление на обычной кухне и помогают легко познакомиться с характерными вкусами Камбоджи: лайм, рыбный соус, лемонграсс, чили, кокос и свежие травы.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка


Рецепты камерунской кухни
Наталья Смакова



«Рецепты камерунской кухни» — практический сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых яркой кухней Центральной Африки.

Внутри — 10 глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, курица и мясо, блюда с рисом и бобовыми, маниок и клубни, овощные блюда, соусы и приправы, выпечка и хлеб, десерты и напитки.

Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов, пошаговые действия, рекомендации по хранению и короткие заметки. Сборник подойдёт для повседневной кухни: рецепты рассчитаны на доступные продукты, а остроту и специи легко регулировать по вкусу.

Объём: 40 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.