Рецепты корейской кухни + Рецепты кухни мизрахи [Наталья Смакова]

Складчина: Рецепты корейской кухни + Рецепты кухни мизрахи [Наталья Смакова]

Рецепты корейской кухни
Наталья Смакова



Эта книга — практичный гид по домашней корейской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и супы, лапшу, мясо и овощи, ферментированные закуски, соусы и острые приправы.
Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без сложных техник и редких ингредиентов. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами.
«Рецепты корейской кухни» — это доступное знакомство с кухней контрастов, ферментации и яркого, запоминающегося вкуса.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Рецепты кухни мизрахи
Наталья Смакова



«Рецепты кухни мизрахи» - это сборник из 100 домашних блюд еврейских общин Ближнего Востока и Северной Африки. Здесь много овощей и зелени, яркие специи, блюда из риса и бобовых, рыба, мясо и ароматная выпечка.
Книга включает разделы: закуски и салаты, супы и похлёбки, овощные блюда и гарниры, рыба, мясо и птица, выпечка и хлеб, соусы и приправы, десерты и напитки.
Каждый рецепт дан в практичном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов и понятные пошаговые инструкции. Сборник рассчитан на широкий круг читателей и подходит как для повседневного меню, так и для семейных застолий.

Объём: 50 стр. 1 иллюстрация

Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Цена: 199 руб.
Скрытая ссылка

Общая стоимость: 199+199=398 руб.