Складчина: Ржаной хлеб от А до Я [Екатерина Сваровская] Онлайн по ржаному хлебу от А до Я: - Очень много теории для жаждущих (правда много, так что если вы хотите точно во всем разобраться, вам сюда) - Выводим закваску с нуля - Учимся обращаться со ржаным тестом - Разбираем ржаной хлеб из разных стран В меню: 1. Дарницкий 2. Сибирская ржаная корона 3. Жемайчу 4. Мальфаброт 5. Финский ржаной 6. Ржаная бриошь Всем любителям черного - добро пожаловать! Вы обязательно найдете себе ржаного друга по вкусу. Цена 5000 руб. до 13 сентября Скрытая ссылка
Похожие складчины Доступно - Ржаной хлеб. Эпизод II: атака заварки [Екатерина Сваровская] Доступно - Ржаной хлеб [Екатерина Сваровская] Доступно - Французская пекарня [Екатерина Сваровская] Доступно - Хлеб да квас [Екатерина Сваровская] Активно - 7 шагов к своему хлебу (2021) [Екатерина Сваровская]
Добавлены фотографии хлеба с курса. Ржаная бриошь - это что-то! Все хлеба великолепные! Мы имеем возможность печь и есть ржаной хлеб! Надо ценить это и практиковать. В Америке, например, не все могут такое себе позволить.