Сборник рецептов. Пасхальные куличи [Елена Запрудняя]

Складчина: Сборник рецептов. Пасхальные куличи [Елена Запрудняя]

Этот сборник — структурированное руководство по приготовлению пасхальной выпечки, в котором собраны все ключевые этапы: от теоретической базы до практических рецептов и оформления.

Внутри:

• основы и традиции Пасхи
• работа с дрожжевым тестом (понятно и без страха)
• подбор и подготовка ингредиентов
• технология приготовления куличей

- рецепты 14 видов куличей
- варианты рецептов глазурей​

• хранение, заморозка и сроки годности
• необходимый инвентарь
• рекомендации по декору и подаче.

Информация представлена в виде PDF-файла с текстовым описанием рецептов.
Без картинок.
55 страниц печатного текста PDF

Цена 390 руб
Скрытая ссылка