Сдобная выпечка [Тариф Полный] [Oh my Bread] [Анна Ботти] [Повтор]

Сдобная выпечка [Oh my Bread] [Анна Ботти] [Повтор]



От орга. Чем отличается от прошлых тем, на которые были складчины:

• Запись эфира 28.11.23 "За чашкой чая с Анной Ботти"
• Серия эфиров 20-21.01.24 "Пан бриошь"

Сдобная выпечка на закваске может быть не сложной и очень вкусной!

Программа:

• Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
• Пан Бриошь
• Булочки-плетёнки с кардамоном
• Бабка с шоколадом
• Синнабоны с корицей
• Хала с кунжутом
• Маковая начинка
• Пончики с ванильным кремом
• Заварка
• Булочки бриошь с цедрой
• Классический Панеттоне
• Цукаты
• Пьемонтский метод ведения левито мадре
• Миланский метод ведения левито мадре

Эфиры
Бонусы:

• Длительное холодное ведение Левито Мадре
• Меренговый торт
• Миндальный тарт с грушей
• Френч тост

Кремы:

• Шоколадный крем
• Крем с маскарпоне
• Ванильный крем
• Миндальный крем

Тариф Полный
Цена 20990 руб
Скрытая ссылка

Повтор складчин
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка