Шары-маршмеллоу на новый год [Ксения Енакиевская]

Складчина: Шары-маршмеллоу на новый год [Ксения Енакиевская]

Шары-маршмеллоу на новый год



Только взгляните на эти новогодние шары маршмеллоу. Они такие красочные, а их форма столь идеальна! Трудно поверить, но их сделали вручную. Не верите, что такое произведение можно создать самостоятельно?

Вас переубедит талантливая @kseni_sladosti в специальном мастер-классе. Смотреть этот видео-урок одно удовольствие (почти как есть вкусняшки из нежного маршмелоу с хрустящим печеньем).

Мастерица Ксения научит Вас:

• Делать нежное тесто для печенья.
• Как выпекать печенья в форме полусфер и какие распространённые ошибки при этом не стоит допускать.
• Готовить начинку из маршмеллоу.
• Изготовлять специальный клей для печений-полусфер. Нам снова пригодится маршмеллоу.
• Собирать из полусфер шары.
• Создавать заливку из маршмеллоу.
• Глазировать шарики заливкой.
• Придавать нашему лакомству сказочный вид. Тонируем и декорируем маршмеллоу-шары.

Все гораздо проще, чем кажется. Особенно, если к вам Гость на помощь приходит столь талантливый учитель кондитерского искусства. Разве можно упустить такой шанс?

Скрытая ссылка