Шоколадный кулич (2022) [Konfect] [Ксения Нохрина]

Топикстартер · 24 июл 2026

Складчина: Шоколадный кулич (2022) [Konfect] [Ксения Нохрина]

Кулич шоколадный - это ароматная версия классической пасхальной выпечки на мягком дрожжевом тесте с творогом и сметаной.
Освоив этот рецепт (простые ингредиенты, понятная технология, несложно, недолго и предсказуемо), получается базовое дрожжевое тесто, которое подходит для разных вариаций куличей. Меняя начинки, - орехи, шоколад, мак или цукаты, - можно создавать разные вкусы.

Рецепт подходит для домашней выпечки и пасхальных заказов.

Этот кулич наполняет дом ароматом свежей выпечки и шоколада. Попробуйте приготовить его и, возможно, вы влюбитесь в дрожжевое тесто раз и навсегда! Да и, честно говоря, какая Пасха без ароматного классического кулича?

«Шоколадный кулич»:

Воздушное нежное дрожжевое тесто (для куличей)

Начинка из шоколада

Лимонная глазурь без яиц (для декора)

Автор Ксения Нохрина

Я — шеф-кондитер и владелица одной из лучших онлайн-школ кондитерского искусства в России.

Свой путь я начинала в 2015 году на уютной домашней кухне, когда у меня был лишь ручной миксер и одно железное кольцо. Тогда возможности казались ограниченными, а мечты — далекими.

С тех пор мой путь привел меня к созданию полного спектра уроков, мастер-классов и онлайн-курсов.

Каждый курс создается с теплом, заботой и личным подходом. На вопросы учеников я отвечаю сама, без посредников.

Мои занятия помогают вам шаг за шагом погружаться в мир кондитерского искусства, делясь проверенными рецептами и секретами мастерства.

За эти годы я имела честь обучать талантливых людей, которые сегодня находят свое место в ресторанах, открывают собственные кондитерские или достигают успеха на конкурсах.

Это вдохновляет меня продолжать делиться своими знаниями и опытом.

Мы успешно преодолели немало испытаний, что подтверждает нашу способность быстро адаптироваться к изменениям и предлагать актуальные, востребованные уроки.

На нашем сайте вы найдете всю необходимую информацию для выбора удобного формата обучения — от практических мастер-классов до подробных онлайн-курсов.

Мы уверены, что каждый урок поможет вам раскрыть свои таланты и сделать первый шаг к воплощению мечты в мире сладостей.

Добро пожаловать в нашу теплую и искреннюю школу, где каждый рецепт создается с любовью!

Цена 1200 руб.
Скрытая ссылка