Слоеная бриошь и энсаймада Мария Селянина [Мария Селянина]

Складчина: Слоеная бриошь и энсаймада Мария Селянина [Мария Селянина]

Слоеная бриошь и энсаймада [Мария Селянина]



А если мы раскатаем тесто бриошь и прослоим его сливочным маслом, как круассан? Результат получится просто удивительным.

А что же такое энсаймада? Традиционная испанская булочка, состоящая из специального теста, похожего на бриошь, прослоенного смальцем вместо сливочного масла, что придает ей особую нежность и легкость.

Стоимость курса: 35 евро
Скрытая ссылка