Советская выпечка [Novikov School]

Советская выпечка



Помните, как перед праздниками наши родители отправлялись в магазин за настоящим «Птичьим молоком»? А вкус домашнего маминого (или бабушкиного) медовика? Хотите вспомнить те ощущения и на миг перенестись в счастливое детство? А быть может, вы хотите передать вкус своих любимых десертов детям? Вам Гость поможет наш онлайн-курс!

Вы узнаете:

• в чем секрет правильного «Птичьего молока»
• как сделать, чтобы коржи «Эстерхази» хрустели, как надо
• почему «Медовик» полюбила вся Европа
• как сделать, чтобы курабье таяло во рту

Для кого
Для всех, кто хочет научиться печь классические советские торты и печенья — с тем самым вкусом, как в детстве!


Программа курса

ДЕНЬ 1
Медовик

ДЕНЬ 2
Пирожное «картошка»
Маковый рулет

ДЕНЬ 3
Торт «Птичье молоко»

ДЕНЬ 4
Торт «Панчо»

ДЕНЬ 5
Торт «Эстерхази»

ДЕНЬ 6
Курабье
Львовский сырник

Скрытая ссылка