Тарты и тарталетки [Egor.Team]

Складчина: Тарты и тарталетки [Egor.Team]

Кондитерский онлайн курс «Тарты и тарталетки»
25 сентября

​

Чему научишься

Ты получишь все секреты приготовления красивых и вкусных тарталеток.

И приготовишь 5 видов песочного теста в 8 рецептах!

Всего будет 10 видеоуроков. В них я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все шаг за шагом.
В каждый блок включены разные техники приготовления, на основе которых ты научишься делать десятки вкусовых вариаций, опираясь на спец. сервис.

Программа:
Вводный урок
Об инвентаре, ингредиентах и процессе обучения. Урок будет открыт: 11 сентября.

Теория песочного теста
Урок будет открыт: 13 сентября.

Ягодные тарталетки
Pate sablee. Урок будет открыт: 25 сентября.

Шоколадный тарт
Pate chocolat Sablee. Урок будет открыт: 27 сентября.

Тарталетки "на зубок"
Pate sablee breton. Урок будет открыт: 28 сентября.

Лимонные тарталетки
Pate sablee. Урок будет открыт: 30 сентября.

Тарт Ананас-манго
Pate sablee. Урок будет открыт: 2 октября.

Киш
Pate brisee. Урок будет открыт: 4 октября.

Изысканная тарталетка
Pate sucree. Урок будет открыт: 6 октября.

Тарт экзо
Pate sucree. Урок будет открыт: 8 октября.

Пакет Стану кондитером

• Доступ к видео-урокам на 60 дней
• 11 уроков, 8 рецептов

Цена 5000
Продажник:

Код:

https://egor.team/tarty_tartaletki#class