ТОП-70 Ресторанных десертов. Готовая десертная карта

10 июл 2016

#1

Karat Организатор

ТОП-70 Ресторанных десертов. Готовая десертная карта

Описание:

В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Десятки уникальных рецептов представляют новаторские кулинарные технологии и широчайшие возможности использования сезонных продуктов для создания сладких шедевров.

Скрытое содержимое.

Похожие складчины

Доступно - [Ресторанные ведомости] Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

Открыто - Рецепт сладкой жизни: ингредиенты успеха от культового кондитера [Олег Ильин]

Доступно - [Ресторанные ведомости] Ресторан. От одного до сети. и Как открыть пекарню-кондитерскую

Доступно - [Ресторанные ведомости] Хочу такой ресторан! От мечты до открытия

Доступно - [Ресторанные ведомости] Все дело в людях. Как из персонала сделать команду

4 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Складчина доступна.
  17 апр 2026
2. Хранитель хранитель складчины.
  17 апр 2026
3. Складчина закрыта.
  12 апр 2026
4. Складчина доступна.
  10 фев 2026
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  17 апр 2026
2. Хранитель хранитель складчины.
  17 апр 2026
3. Складчина закрыта.
  12 апр 2026
4. Складчина доступна.
  10 фев 2026
Отзывы участников

5/5,
- Лилу
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Сканы отличные, как всегда.
  Книжка оправдывает своё название. Красочная, с фотками блюд, но блюда от профессионалов, ингридиентов куча и надо обладать знаниями и умениями. Вообщем, что хотела, то и получила. Но кому надо по-домашнему и попроще, это не оно.
  
  12 янв 2017

ТОП-70 Ресторанных десертов. Готовая десертная карта

Отзывы участников