Торт "Мешок с мандаринами" [Елена Гнут]

Складчина: Торт "Мешок с мандаринами" [Елена Гнут]

Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами! Чувствуете?..
Этот тортик выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении. Поэтому он подойдет как дня новичков, так и для профессионалов. А стоимость обучения вы сможете окупить с первых же заказов!

• Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом
• Кому подойдёт: кондитерам любого уровня

— Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
— Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада
— Изготовление мандаринов (рецепт десерта пирожное «Картошка» + видеоурок по оформлению и росписи)
— Видеоурок по оформлению торта в виде мешка (создание формы, работа с пластичным шоколадом, роспись)
— Финальная сборка композиции

Уроки будут открываться последовательно после выполнения заданий

Цена 2750 руб
Скрытая ссылка