Торт на палочке [Kulikova School] [Ольга Куликова]

Складчина: Торт на палочке [Kulikova School] [Ольга Куликова]

Создавайте десерты, которые всегда в наличии!
Научитесь профессионально готовить изящные пирожные, которые удобно хранить, легко продавать и приятно дарить.
«Торт на палочке» — это не чизкейк.

Это полноценный торт в компактном формате: красиво выглядит, удобно хранится и отлично «заходит» клиентам.
За один рабочий день можно приготовить 6 разных вкусов, создать идеальное предложение для клиентов и собрать собственный запас десертов, готовых к выдаче в любой момент.

Преимущества:

• Простая и удобная технология приготовления
• Без трудоёмких процессов и сложного декора
• Готовый торт не нужно выравнивать
• Минимальное количество необходимого инвентаря и затрат
• Справится даже начинающий
• Пирожные хранятся в морозильной камере
• Возможность полной заморозки как в покрытии, так и без него
• Пирожные всегда в наличии — можно приготовить заранее и предлагать клиентам на выходные и праздники
• Минимум декора — максимум вкуса
• Можно тематически задекорировать к любому событию
• Удобная транспортировка и доставка
• Не нужно переживать за доставку даже в жаркое время года
• Подходят для поставок в кофейни

Вкусы тортов:

Карамельный раф:

• Ванильный бисквит
• Кофейное кремю
• Карамельный крем

Буэно (Kinder Bueno):

• Шоколадный бисквит
• Шоколадно-ореховый крем
• Хрустящий слой
• Фундучный крем

Тропикана:

• Апельсиновый бисквит
• Тропическое конфи
• Крем «Манго-кокос»

Ягодное лукошко:

• Бисквит
• Крем-мусс «Черника-смородина»
• Малиновый конфитюр

Фисташка-молочный шоколад:

• Фисташковый бисквит
• Фисташковый хрустящий слой
• Фисташковый ганаш
• Мусс

Киндер Джой (Kinder Joy):

• Шоколадный бисквит
• Сырный ганаш с молочным шоколадом
• Крем-мусс

Медово-карамельный:

• Технологическая карта

Клубничный мохито:

• Технологическая карта

Дополнительно:

• Декор пирожных
• Полезные методические материалы со всеми нюансами
• Инвентарь
• Ссылки

Цена 3490 руб.
Скрытая ссылка