Торт Сникерс [Pastry-school] [Елена Крохмаль]

Складчина: Торт Сникерс [Pastry-school] [Елена Крохмаль]

Потрясающий торт “Сникерс” по мотивам знаменитых батончиков с тягучей соленой карамелью и жареным арахисом, с влажным шоколадным бисквитом и ганашом, с прослойкой хрустящей меренги и в окружении нежного карамельного мусса. Вас будут просить сделать этот торт еще и еще!

На мастер-классе мы с вами вместе:

• Приготовим и испечем шоколадные коржи
• Сделаем шоколадный ганаш
• Приготовим меренговый корж
• Сварим соленую карамель и сделаем карамельно-арахисовую прослойку
• Соберем торт
• Приготовим шоколадную зеркальную глазурь
• Глазируем и украсим торт

Старт 29 сентября

Цена 490 ру6.
Скрытая ссылка