Торт Вишня-шоколад (2025) [Оксана Волкова]

Складчина: Торт Вишня-шоколад (2025) [Оксана Волкова]

Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

• Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
• Вишневый конфитюр из цельной ягоды
• Запеченный чизкейк на основе темного и молочного шоколада
• Шоколадный крем-чиз на молочном шоколаде с пропорциями для начинки и покрытия торта

Бонусы:

• Рабочая таблица себестоимости

Доступ к техкарте: бессрочный

Цена 1000 руб.
Скрытая ссылка