Тортофест 20 [Тариф Все включено] [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Складчина: Тортофест 20 [Тариф Все включено] [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Вы получите концентрат знаний, на сбор которых самостоятельно ушли бы месяцы. Мы всё разложим по полочкам, покажем вживую, как делать такие торты на обычной кухне

Для кого:

• Для практичных женщин, ценящих структуру и результат
  Вы предпочитаете чёткие системы и проверенные методики бесконечным поискам в интернете?
  Фестиваль — это готовые пошаговые рецепты от Шефов. За 3 дня вы получите знания, которые сразу примените на своей кухне, экономя время и силы для самого приятного — творчества и радости от безупречного результата

• Для опытных хозяюшек, которые хотят удивлять по-новому
  Вы уверенно чувствуете себя на кухне, но хотите выйти за рамки привычных рецептов?
  Фестиваль даст вам современные техники и авторские идеи, чтобы ваши десерты вызывали восхищение даже у искушенных детей, внуков и подруг
  
  
• Для тех, кто хочет с лёгкостью освоить то, что раньше казалось сложным
  Если вы смотрели на современные десерты и думали: «Это слишком трудно для домашней кухни», — этот фестиваль для вас!
  Здесь вы научитесь готовить десерты, которые впечатляют внешне, безупречны по вкусу и адаптированы так, чтобы вы могли повторить их без профессионального оборудования

100% практики, общения и новых знаний:

• Не просто даем рецепт - объясняем что? как? почему?
• Отвечаем сразу на все Ваши вопросы в чате
• Обсуждаем самые насущные и волнующие для кондитера темы
• Готовим самые современные десерты
• Даем идеи, вдохновляем на новые свершения
• Раскрываем все секреты, лайфхаки и хитрости

Программа фестиваля Тортофест

1. Торт муссовый Пражанка
Насыщенный муссовый торт с шоколадным бисквитом, пражским кремом, абрикосовым конфи, муссом на темном шоколаде и зеркальной глазурью.

2. Пирожное муссовое Тирамису
Изысканное муссовое пирожное с нежным бисквитом савоярди, ароматной кофейной пропиткой с амаретто, воздушным муссом и хрустящей основой сабле.

3. Торт муссовый Нежность
Нежный муссовый торт с мягким миндальным бисквитом, сочным клубничным конфи, шелковистой ванильной намелакой и воздушным клубничным муссом.

4. Пирожное муссовое Дамская шляпка
Нежное муссовое пирожное с ванильным бисквитом, хрустящим сабле, ванильным муссом, абрикосовым конфи и зеркальной глазурью.

5. Капкейки Бейлис-шоколад
Шоколадные капкейки с бисквитом на темном пиве, пропиткой с ликером Бейлис, кремом Бейлис и ганашем на темном шоколаде.

И еще 5 вкуснейших десертов

Тариф Все включено:

• Участие в прямых эфирах
• Книга с 10 авторскими рецептами десертов фестиваля
• Записи прямых эфиров

5-7 июня 2026
Цена 580 руб. до 2 июня
Скрытая ссылка