Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
0/5, Отзывов: 0
Доступно

Трюфели [Елена Богданова, Елена Шпак] [Awaken School]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем kotka26, 16 сен 2021.

Цена: 6 990р-97%
Взнос: 204р
100%

Основной список: 83 участников

Резервный список: 4 участников

Орг:
  1. kotka26
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 16 сен 2021
    #1
    kotka26
    kotka26 ОргОрганизатор

    Складчина: Трюфели [Елена Богданова, Елена Шпак] [Awaken School]

    1.JPG

    Программа курса:
    ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
    Трюфели от А до Я
    Работа с кокосовыми сливками
    Виды какао-продуктов
    Ошибки в приготовлении трюфелей
    Ганаш: основа трюфелей
    Инвентарь для курса

    ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД И ТЕХНОЛОГИЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ ТРЮФЕЛЕЙ
    Тёмный шоколад
    Молочный шоколад*
    Белый шоколад*
    Темперирование шоколада
    Способы окрашивания шоколада*
    Технология глазирования трюфелей

    ПРАКТИЧЕСКИЙ БЛОК
    2.JPG 3.JPG

    продажник Скрытая ссылка
    Тариф: разнообразие вкуса
     
    Похожие складчины
    Доступно - Кулич без глютена на закваске [Елена Богданова, Елена Шпак] [Awaken School]
    Доступно - Домашние конфеты [Awaken school] [Елена Богданова, Елена Шпак]
    Доступно - Безглютеновый хлеб на закваске [Елена Богданова, Елена Шпак] [Awaken School]
    Доступно - Курс десертов для детей «Мам, купи!» [Елена Богданова, Елена Шпак] [Awaken School]
    Доступно - Советские десерты. Тариф 2 [Елена Богданова] [Awaken School]
    6 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 окт 2021
    2. crystal69
      crystal69 участвует в складчине.
      29 окт 2021
    3. Ujinia1
      Ujinia1 участвует в складчине.
      27 окт 2021
    4. Миллида
      Миллида участвует в складчине.
      27 окт 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 окт 2021
    2. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 102р.
      27 окт 2021
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      27 окт 2021
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 27.10.2021.
      23 окт 2021
  3. Обсуждение
  4. 24 окт 2021
    #2
    В океане любви
    В океане любви БанЗабанен
    подскажите пожалуйста это сыроедческие конфеты?
     
  5. 24 окт 2021
    #3
    Elena_KRDKEM
    Elena_KRDKEM ЧКЧлен клуба
    Елена Богданова и Елена Шпак на презентационном вебинаре говорили, что они не относятся к сыроедческим, тк где-то уваривается ягодное пюре, где-то варятся сливки, да и сами какао-масло и какао тертое не относятся к сыроедческим продуктам. Полностью пишу их слова по этому вопросу.
     
    2 пользователям это понравилось.
  6. 24 окт 2021
    #4
    Devil_incarnate
    Devil_incarnate ОргОрганизатор
    судя по тому, что варят карамель, используют пюре, делают ганаш, то не все можно отнести к сыроедческим
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.