Украинская кухня [Пракукинг]

Львовский сырник стоит в духовке, а борщ с пампушками уже доедаем. Я очень довольна этим сборником рецептов.
У моего мужа, любимая бабушка с Украины и сегодня мой мужчина со слезами на глазах говорил, что я приготовила борщ как его бабушка Ханна. Надо-ли говорить, что это лучший комплимент, думаю нет.
Огромное спасибо организатору, за предоставленную возможность, еслиб не вы..
Незнаю услышала бы я такие слова

Спасибо за складчину! Получила огромное удовольствие уже только от просматривания рецептов! Так вкусно всё расписано. И хоть я родом из Белоруссии, живу в России, большинство блюд готовятся также, только названия другие. Я прямо вернулась в детство, когда нас летом отвозили в деревню, и бабушка готовила всё в печи – те же деруны (драники), галушки, голубцы, борщ с пампушками, вареники... Можно было «ум отъесть»)). Настолько всё вкусно! А такое замечательное блюдо Картопляники! Сразу вспоминается диалог из комедии “О чем говорят мужчины”: - Картопляники, что такое картопляники? - Картопля. Такая тертая. - Деруны что ль? - Нет, то драники. А это такая котлета, а там внутри пюре, и так все обжарено. - А, типа зразы? - Какие зразы? Как ему объяснить - Картопляники!