Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов [Евгения Сихимбаева]

Складчина: Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов [Евгения Сихимбаева]

Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева

О КНИГЕ
Спасибо узбекским кулинарам, которые придали восточной кухне новые ароматы, а узбекским коммивояжерам и миссионерам выражаем благодарность за то, что познакомили другие народы с удивительным миром своих блюд. Так, давайте и мы насладимся ею сегодня! Перед Вами книга с 20 знаковыми рецептами узбекской кухни!


Оглавление

• Что за жизнь без чайханы
• Лепешки в тындыре
• Катлама (слоеные лепешки)
• Самса из слоеного теста с тыквой
• Гумма (пирожки с ливером)
• Плов
• Басма
• Яхна гушт (мясо на пару)
• Машкичири
• Чалоп
• Шурпа
• Салат Шакароб
• Салат Ташкент
• Салат Аччик чучук
• Сумаляк
• Нишолда
• Пашмак
• Бехи дулма
• Дымляма
• Шашлык узбекский
• Ташкент - город хлебный

EPUB, MOBI, FB2, PDF

Объем:
52 стр.

Скрытая ссылка