Открыто

Варенье и джемы. Сладкие истории в каждой банке [Ирина Тараторина]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Топикстартер, 20 июн 2026 в 20:41.

Цена: 969р-71%
Взнос: 281р

Основной список: 6 участников

  1. 20 июн 2026 в 20:41
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Варенье и джемы. Сладкие истории в каждой банке [Ирина Тараторина]

    019ed45c-f19f-7131-8352-288e3dd16202.jpg

    Хотите варить джемы и варенье дома? Перед вами не просто руководство по варенью, а книга об авторском опыте приготовления домашних заготовок. Среди них джемы, конфитюры, желе, чатни и сладко-пикантные соусы. Здесь много понятных рецептов, которые легко повторить, а для желающих — способы слегка осовременить вкус с помощью цедры, пряностей, трав, карамели, орехов или уксуса.

    Аннотация
    Кулинарный сборник с авторскими рецептами варенья, джемов, конфитюров, желе, чатни и соусов. В нем собраны базовые техники, рекомендации по посуде и подготовке ингредиентов, а также таблицы сочетаемости фруктов, ягод, трав и пряностей, помогающие составлять собственные вкусовые комбинации. Рецепты рассчитаны на домашнюю кухню и показывают, как применять заготовки не только в десертах, но и в сочетаниях с сырами, мясом, рыбой и салатами.

    В этой кулинарной книге вы найдете:
    • базовые принципы приготовления и пошаговые техники;
    • необходимые инструменты и посуду, с понятными советами по подготовке;
    • таблицы сочетаемости и простые формулы, чтобы придумывать свои варианты;
    • рецепты не только к чаю, но и к сырам, мясу, рыбе и салатам.
    Автор на своем примере объясняет самые важные вещи и погружает читателя в свой проверенный подход к готовке. Этот сборник подойдёт как для начинающих, так и для увлечённых кулинаров: можно готовить по рецептам, а можно немного поэкспериментировать!

    Формат: PDF скан
    Цена 969 руб.
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 21 июн 2026 в 15:11
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. Светлана Коваленко
      Светлана Коваленко участвует в складчине.
      22 июн 2026 в 07:59
    2. Inaka
      Inaka участвует в складчине.
      21 июн 2026 в 20:30
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      21 июн 2026 в 20:30
    4. Наташа09090909
      Наташа09090909 участвует в складчине.
      21 июн 2026 в 17:14

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Назначен организатор складчины.
      20 июн 2026 в 20:41