Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

1. 15 авг 2021

   #1
   

   Victory315 Член клуба

   Складчина: Вебинар Шоколадная плитка "Со вкусом лета" [Светлана Егорова]

   
   
   На вебинаре вы узнаете
   Что такое ганаш
   Сроки хранения и от чего они зависят
   
   Кристаллизация ганаша
   Функция ингредиентов в ганаше
   
   Темперирование (несколько способов)
   Как правильно ароматизировать ганаш
   
   Техника приготовления
   Охлаждение ганаша и его стабилизация
   
   Розмарин - цитрус (желе) Лимон - мята - личи (желе)
   
   Скрытая ссылка

    

   Похожие складчины

   Доступно - Шоколадная плитка Фисташка-малина + Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе [Ханс Овандо]

   Доступно - Вебинар по плиткам [Souldesserts]

   Доступно - Конфеты. Зимние вкусы [Светлана Егорова]

   Доступно - Вебинар "Карамель" New [Chocotale] [Светлана Егорова]

   Доступно - Шоколадные плитки [Мария Селянина]

2. Последние события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос в складчине составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      sungridmail участвует в складчине.

      10 сен 2021

   Последние важные события

   1. 
      Складчина доступна.

      12 сен 2021
   2. 
      Взнос в складчине составляет 150р.

      11 сен 2021
   3. 
      Складчина активна.

      11 сен 2021
   4. 
      Сбор взносов начинается 10.09.2021.

      8 сен 2021

Статус обсуждения:

Комментирование ограничено.

Ваш email-адрес:

У Вас уже есть учётная запись?

• Нет, зарегистрироваться сейчас.
• Да, мой пароль:
• Забыли пароль?

Запомнить меня