Закрыто

Выпечка ржаного хлеба на закваске

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем VVS007, 13 дек 2017.

Цена: 900р-91%
Взнос: 80р
100%

Основной список: 83 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 13 дек 2017
    #1
    VVS007
    VVS007 ДолжникДолжник
    Выпечка ржаного хлеба на закваске.
    [​IMG]
    Обучающий видеокурс для начинающих.
    С последующей информационной поддержкой.
    ДОВОДИМ ДО РЕЗУЛЬТАТА!
    Рецепт хлеба, который представлен в данном обучающем видео - это простота и польза, доведенные до совершенства.
    Вам не нужно, на первом этапе, забивать себе голову избыточной информацией: биохимией процесса приготовления хлеба и свойствами ингибиторов зерна. Вам даже не нужно ничего знать о молочнокислых бактериях и диких дрожжах. Просто сделайте так, как показано в этом видео, и Вы своими руками приготовите вкусный и полезный ржаной хлеб, аромат которого заполнит Ваш дом и никого не оставит равнодушным.

    О хлебе:

    • Душистый и вкусный, чисто ржаной, без добавления пшеничной муки и любых других ингредиентов, включая сахар и соль.
    • Необычайно прост и в тоже время исключительно полезен.
    • Длительной, тотальной ферментации, с повышенным содержанием легко усваиваемого белка.
    • С полностью расщепленными ингибиторами зерна.
    О рецепте:

    Эксклюзивен и революционен. Быть может, аналоги есть, но мы о них не знаем :)
    • Не смотря на длительность созревания теста, процесс непосредственного приготовления занимает очень мало времени.
    • Не требует никаких специальных знаний и навыков.
    • Гарантирует 100% успех.

    [​IMG][​IMG]
    [​IMG]



    Содержание:

    - Вступление - Приготовление заварной муки
    - Выведение закваски - Приготовление теста (этап 1)
    - Уход за закваской - Приготовление теста (этап 2)
    - Приготовление сухой закваски - Выпечка хлеба
    - Приготовление опары - Хранение хлеба



    Последующая информационная поддержка:

    На Вашу электронную почту придет ссылка на закрытую группу ВКонтакте.
    Там вы найдете ответы на Часто Задаваемые Вопросы (ЧаВо).
    Так же, в этой группе, Вы сможете задавать все возникшие вопросы по выпечке хлеба и делиться своими шедеврами.

    Продажник Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 28 дек 2021
    4 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 мар 2018
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      23 дек 2017
    3. kgi70
      kgi70 не участвует в складчине.
      23 дек 2017
    4. kgi70
      kgi70 участвует в складчине.
      23 дек 2017

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 мар 2018
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      23 дек 2017
    3. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 40р.
      23 дек 2017
    4. skladchik.com
      Складчина активна.
      23 дек 2017
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.