Выпечка во всем ее многообразии [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель] + Куличи, кексы, маффины [Ирина Акулина]

Складчина: Выпечка во всем ее многообразии [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель] + Куличи, кексы, маффины [Ирина Акулина]

Выпечка во всем ее многообразии
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель



Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем — ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!

Цена: 253 руб.
Формат: PDF
Скрытая ссылка


Куличи, кексы, маффины
Ирина Акулина



Куличи, кексы, маффины, краффины — все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич — главное украшение православного пасхального стола, и самые вкусные, интересные рецепты кулича вы найдете в этой книге. Приготовление кулича требует от хозяйки умения, терпения, времени и точности, а, вот, производные от него (кексы, капкейки, маффины) довольно просты и быстры в приготовлении, но не менее вкусные. Рецепты куличей и кексов из безглютеновой смеси заинтересуют тех, кто не может себе позволит выпечку из пшеничной муки.

Цена: 149 руб.
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Скрытая ссылка