Закваска, панеттоне и коломба [Мария Селянина] [Повтор]

Закваска, панеттоне и коломба. Мария Селянина



Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное.

Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без хлебопекарных дрожжей, только на натуральной закваске, что делает его особенно воздушным, ароматным засчет долгой ферментации и долго хранящимся.

Стоимость курса: 45 евро

Скрытая ссылка