Здоровая кухня [Тариф Стандарт] [Татьяна Василенко, Алексей Сотников]

Складчина: Здоровая кухня [Тариф Стандарт] [Татьяна Василенко, Алексей Сотников]

Начните питаться разнообразными белковыми блюдами, которые работают на здоровье, без диет и готовки «каждому отдельно»

Что вас ждёт на курсе:

• 50+ рецептов вкусных и сбалансированных блюд для завтраков, обедов и ужинов из обычных продуктов, которые едят дома каждый день
• Короткие и понятные уроки без перегруза и простым языком: что, зачем и почему работает именно так
• Готовые гайды от списка покупок до приготовления блюд, чтобы не думать и не сомневаться
• Конструктор рациона, с которым вы сможете собирать питание под себя и семью, а не жить по жёсткому меню
• Инструкции по заготовке и хранению еды, чтобы готовить реже, тратить меньше времени и не выбрасывать продукты
• Поддержка нутрициолога в группе с ответами на вопросы и разбором реальных ситуаций, а не «в общем и целом»

Программа курса:

• Вводный модуль
• Модуль №1. Фундамент белкового рациона. Почему белок — главный нутриент.
• Модуль №2. «Секрет молодости из моря: строим рацион на рыбном белке»
• Модуль №3. «Птица как источник здоровья: от выбора до идеального блюда»
• Модуль №4. «Красное мясо и субпродукты: готовим с умом для идеального усвоения»
• Модуль №5. «Дичь и кролик: как готовить дичь для максимальной пользы при проблемах с пищеварением»
• Модуль №6. «Растительный белок без вздутия: как переваривать и усваивать на 100%»
• Модуль №7. «Углеводы: друзья или враги? Как получить энергию без скачков сахара и набора веса»
• Модуль №8. «Жиры на вашей кухне: от выбора масла до крепких сосудов»
• Модуль №9. Конструктор завтрака/обеда/ужина: выстраиваем режим питания без стресса

Бонусы:

• Кулинарные премудрости
• Дневник питания
• 3 эфира с нутрициологом

Спойлер: Подробно

Вводный модуль

• Урок 1. Как проходит обучение на курсе
• Дневник питания

Результат: Поймете, КАК будете учиться, с чего начать уже сегодня. Почувствуете уверенность, что путь к здоровой еде будет легким и вкусным.

Модуль №1. Фундамент белкового рациона. Почему белок — главный нутриент.

• Урок 1: Что такое белок?
• Урок 2: Что такое полноценный белок и почему молочные продукты — идеальный старт для организма
• Урок 3: Как выбрать качественные молочные продукты без сухого молока и добавок
• Урок 4: Правда о лактозе, казеине и ферментах
• Урок 5: Яйца: суперфуд или источник холестерина? Что говорит нутрициология.

Результат: Вы определите свой текущий дефицит с помощью чек-листа, сформируете базовую «корзину» легкоусвояемых белковых продуктов и освоите первые практические навыки: научитесь безошибочно выбирать качественные молочные продукты и яйца, а также готовить как минимум 10 новых белковых завтраков, которые станут вашей здоровой привычкой уже сегодня!

Модуль №2. Секрет молодости из моря: строим рацион на рыбном белке

• Урок 1. Дефицит белка
• Урок 2. Омега-3 и белок: идеальный тандем
• Урок 3. Сколько рыбы нужно в неделю для поддержания молодости и здоровья
• Урок 4. Особенности и важность морепродуктов
• в рационе питания человека.
• Гайд «5 рыбных рецептов на каждый день»

Результат: Поймете, как планировать свое меню, зная необходимый недельный объем рыбы, и начнете разбираться в многообразии морепродуктов, понимая их уникальную пользу

Модуль №3. Птица как источник здоровья: от выбора до идеального блюда

• Урок 1. Функции белка в организме.
• Урок 2. Почему птица — идеальный белок после 40.
• Урок 3. Как выбрать, хранить и какие части употреблять, а какие нет.
• Урок 4. Способы приготовления для максимального сохранения пользы.

Результат: Поймете механизм «добычи» коллагена из пищи и сможете осознанно использовать птицу в рационе как натуральный «строительный материал» для своего тела, закладывая основу для подвижности и упругости связок и кожи.

Модуль №4. Красное мясо и субпродукты: готовим с умом для идеального усвоения

• Урок 1. Переваривание и усвоение белка. Как усвоить максимум белка.
• Урок 2. Правда о красном мясе: влияние на железо, энергию, гормоны и красоту.
• Урок 3. Как выбрать мясо.
• Урок 4. Ценность субпродуктов для нашего здоровья.

Результат: Забудете про упадок сил «после мяса» и научитесь его правильно усваивать. Ваше личное меню с железом станет источником красоты кожи и гормонального баланса.Навсегда измените свое отношение к красному мясу и субпродуктам, превратив их из «тяжелой» или «непонятной» еды в ваш вкусный источник энергии, молодости и сил. Пополните свою кулинарную копилку 10+ оригинальными и вкусными рецептами.

Модуль №5. Дичь и кролик: как готовить дичь для максимальной пользы при проблемах с пищеварением

• Урок 1. Белковое питание при проблемах ЖКТ и желчного пузыря.
• Урок 2. Детальные отличия дичи от привычного мяса из магазина.
• Урок 3. Предварительная подготовка дичи к приготовлению.
• Урок 4. Костный бульон, как поддержка ЖКТ, как источник белка и коллагена.

Результат: Научитесь выбирать дичь по особым критериям и готовить ее так, чтобы раскрыть пользу, а не «дикий» вкус. Никакой горечи или жесткости! Добавите в рацион безопасные и сытные блюда, которые не вызывают вздутия, тяжести и изжоги, но дают долгую энергию и работают на укрепление суставов.

Модуль №6. Растительный белок без вздутия: как переваривать и усваивать на 100%

• Урок 1. Диагностика нарушений ЖКТ.
• Урок 2. Как нормализовать кислотность желудка и улучшить переваривание белка?
• Урок 3. Растительные источники белка: бобовые, орехи, семена. Комбинирование аминокислот (чтобы белок усваивался полностью).
• Урок 4. Фитиновая кислота и нужно ли замачивать?

Результат: Научитесь получать всю пользу растительного белка — энергию, сытость и молодость клеток — без тяжести и вздутия. Получите 5 рабочих рецептов палочек-выручалочек, которые гарантированно не вызовут дискомфорта и станут основой вашего нового, легкого и энергетического рациона.

Модуль №7. Углеводы: друзья или враги? Как получить энергию без скачков сахара и набора веса

• Урок 1. Для чего нужны углеводы. Последствия дефицита.
• Урок 2. Виды углеводов.
• Урок 3. Сколько потреблять и какие источники. Разбор живых примеров.

Результат: Вы навсегда перестанете бояться углеводов и научитесь управлять ими, превратив хлеб, крупы и даже сладости из источника проблем в надежный и безопасный ресурс для бодрости и хорошего настроения.

Модуль №8. Жиры на вашей кухне: от выбора масла до крепких сосудов

• Урок 1. Для чего нужны жиры. Последствия дефицита.
• Урок 2. Виды жиров.
• Урок 3. Сколько потреблять и какие источники. Разбор живых примеров

Результат: Вы перестанете избегать жиров и начнете осознанно выбирать их, превратив масла, орехи и авокадо из «опасных калорий» в ваш главный инструмент для поддержания здоровья, красоты и стабильного настроения.

Модуль №9. Конструктор завтрака/обеда/ужина: выстраиваем режим питания без стресса

• Режим питания
• Баланс внутри тарелки.
• Бонус «Конструктор завтрака/обеда/ужина»

Результат: Получите простой и наглядный инструмент — «конструктор тарелки». Сможете за 5 минут собрать полезный обед или ужин из любых продуктов, без подсчета калорий.

Тариф Стандарт

• Все про белок, жиры, углеводы + 53 рецепта
• Модуль №1-9
• Бонусы:
  • Кулинарные премудрости
  • Дневник питания
  • 3 эфира с нутрициологом

Цена 14990 руб.
Скрытая ссылка