Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
4.5/5, Отзывов: 2
Доступно

Зефир без уваривания [зефирная школа Лилии Завадской] [повтор]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем LeraS, 5 янв 2019.

Цена: 1 299р-93%
Взнос: 84р
100%

Основной список: 57 участников

Резервный список: 6 участников

Орг:
  1. Организатор
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 5 янв 2019
    #1
    LeraS
    LeraS ДолжникДолжник

    Складчина: Зефир без уваривания [зефирная школа Лилии Завадской] [повтор]

    Индивидуальная ссылка каждому участнику
    Видео мастер-класс:
    Зефир
    без уваривания фруктового пюре     ​
    Автор: Лилия Завадская

    upload_2020-6-13_9-19-53.png ​

    Новая технология позволяет обойти долгое уваривание пюре и приготовить зефир ручным миксером и без термометра.

    В составе всех рецептов – только натуральные ингредиенты (куриный белок, сахар, ягодное или фруктовое пюре, натуральный загуститель агар-агар).
    Сахар во всех рецептах понижен в 1,5 раза от рецепта по ГОСТу.
    Цена: 1299 руб.

    Продающий сайт: lillozav.com. Ссылка: Скрытая ссылка
    Ссылка на предыдущую складчину: Скрытая ссылка
     
    Похожие складчины
    Доступно - Сборник рецептов "Зефир без уваривания пюре" [Лилия Завадская]
    Доступно - Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Двухслойный зефир и зефиросендвичи [Лилия Завадская]
    Доступно - Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Готовим зефир из фруктов и цитрусов [Лилия Завадская]
    Открыто - Зефирные букеты [Маша Владимировская]
    Открыто - Мини-курс Зефирные торты [Лилия Завадская]

    Вложения:

    Последнее редактирование модератором: 13 июн 2020
    1 человеку нравится это.

  2. Последние события

    1. Svetik-target
      Svetik-target оставил отзыв "Отлично".
      6 авг 2021
    2. LeraS
      LeraS оставил отзыв "Хорошо".
      25 янв 2019
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      24 янв 2019
    4. lehen
      lehen участвует в складчине.
      23 янв 2019

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      24 янв 2019
    2. skladchik.com
      Взнос в складчине составляет 42р.
      18 янв 2019
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      18 янв 2019
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 18.01.2019.
      14 янв 2019

  3. Отзывы участников

    4.5/5,
    • 5/5,
      Получилось приготовить зефир в первый раз. Классно, что отдельно есть рецепт для ручного миксера, спасибо!
      6 авг 2021
      2 пользователям это понравилось.
    • 4/5,
      Работой организатора доволен
      Ну что сказать: автор немного схитрила:( да, отдельной операции уваривания пюре нет- она просто идёт вместе с варкой сиропа! то есть если вы возьмёте 200 г пюре и будете варить его в сиропе, то естественно его количество уменьшится из-за выпаривания жидкости. И соответственно количество сахара будет уже больше по отношению к уваренному весу пюре. И не понравилось, что автор не показал работу ручным миксером, не у каждого ведь есть планетарник:( А так видео хорошего качества, видно текстуры, есть небольшие лайфхаки
      25 янв 2019
      19 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.