[Зефирная флористика] Заливной зефир [Анна Чубук]

Складчина: [Зефирная флористика] Заливной зефир [Анна Чубук]

Курс подойдет как начинающим, так и практикующим кондитерам:

• Минимум инвентаря — например для роз нужна всего одна насадка.
• Простая технология — и приготовление зефира и сборку легко освоить с нуля.
• Быстро — приготовление занимает минимум времени.
• Низкая себестоимость — простые ингредиенты и минимум расходников.
• Удобно для заказов — специальная сборка хорошо фиксирует букет, благодаря чему он легко переносит транспортировку.
• Очень вкусно — не просто красивый декор, а полноценный десерт.
• Эффектный результат — выглядит как настоящий букет и производит вау-эффект.

Программа

• Вводные уроки по необходимой теории
• Изготовление зефирной массы (2 вида)
• Особенности работы с молдами и заливка
• Правильная выемка из молдов
• Созревание зефира
• Окрашивание и опудривание
• Сборка букетов

Бонус: изготовление фигурок из зефира

Цена 3990 руб.
Скрытая ссылка