[Зефирная флористика] Зефирные лебеди (2022) [Nebesnyii_mindal] [Марина Невская] [Повтор]

Складчина: [Зефирная флористика] Зефирные лебеди (2022) [Nebesnyii_mindal] [Марина Невская] [Повтор]

Вебинар "Зефирные лебеди".

Показано, как сделать зефирных лебедей в нескольких вариантах.

Что понадобится для изготовления зефирных лебедей:

• Насадки, не обязательно иметь все:
  • Французская "Звезда" или обычная "Звезда" 10-12 мм
  • Насадка "Лепесток хризантемы" 80 или 79, маленькая
  • "Лепесток розы" 127 или 128
  • 1М
• Гвоздик
• Пергамент
• Яблочное пюре 200 г
• Вода
• Сахар
• Агар-агар 900bl 6 г
• Для чёрных лебедей — бамбуковый уголь 2 столовые ложки
• Глазурь кондитерская белая или белый шоколад, для тех, кто умеет темперировать шоколад
• Пластичный шоколад или белая мастика 50 г
• Чёрный краситель водорастворимый

Вебинар — запись прямого эфира и рецепт зефира в текстовом формате.

Цена 500 руб.
Скрытая ссылка

Повтор:
Скрытая ссылка