Жить вкусно. Кулинарный клуб (май 2024) [Маша Шелушенко]

Складчина: Жить вкусно. Кулинарный клуб (май 2024) [Маша Шелушенко]

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие, Гость, от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом.

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотите

• Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдами
• Забыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдо
  
• Вырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментировать
• Готовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техники
• Найти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктов

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

• 15 пошаговых фото-рецептов. Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут!
• 5 полезных материалов. Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки.
• 2 видео мастер-класса. Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта.
• Подкаст. Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок.Гость
• Конструктор блюд. Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить.
• Гастрооткрытие каждую неделю. Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.

Расписание клуба в мае

Рецепты

• Клаб-сэндвич с омлетом и ветчиной
• Куриный крем
  
• Рыбный шницель с картофелем и горчичным соусом
  
• Цитрусовый пудинг с творогом
  
• Куриные наггетсы
  
• Мясной рулет в лаваше
  
• Салат с зелеными овощами, редисом и ветчиной
  
• Шашлык из пряной индейки
  
• Капоната на чиабатте
  
• Перлотто со свининой и унаги
  
• Салат с индейкой, грушей и соусом блю чиз
  
• Безе с кремом манго
  
• Каша из риса и пшена в духовке
  
• Май тай (б/а)
  
• Хлеб с моцареллой

Видео мастер-классы

• Рыбный террин с креветками и горбушей
• Гедза

Лонгриды

• Освежающие напитки на пикник
• Организация хранения в холодильнике
• Су-вид: ваш домашний помощник
  
• Использование сыров в холодильнике
  
• Сервировка стола: лето 2024

А еще...

• Конструктор начинок для киша
• Подкаст «Пицца и "её родственники" со всего света»

Подписка Обычная
Цена 1490 руб
Скрытая ссылка