Зимний курс (2025) [Тариф Зимний минимум] [Екатерина Ольховская]

Топикстартер · 4 дек 2025

Складчина: Зимний курс (2025) [Тариф Зимний минимум] [Екатерина Ольховская]

Курс предлагает обучение приготовлению десертов ручной работы. Участники научатся создавать разнообразные сладости: трюфели, орешки, мадлен, кукис, медовики и другие. Курс подходит даже для новичков — в нём простые объяснения, понятная логика и поддержка на каждом шаге.

В рамках курса можно научиться:

работать с разными видами шоколада и балансировать вкусы;

готовить разнообразные начинки и кремы;

сочетать разные виды десертов для создания праздничных ассорти в коробочках.

Зимний курс — коллекция десертов ручной работы для любых праздников и тёплых домашних посиделок: трюфели, орешки, пирожные «Мадлен», кукисы, медовики и другие уютные сладости.

Программа:

Трюфели:

Темный шоколад с ароматом апельсина

Молочный шоколад с корицей

Фисташковые с малиной

С шампанским и клубникой

С сыром «Дор Блю» и грецким орехом

С сыром «Пармезан» и малиной

Медовики:

С пряностями, клюквой и соленой карамелью

Шоколадно-малиновый

С грушей и ванильной карамелью

Кукисы:

Классика с шоколадными каплями и карамелью

Красный бархат с ягодами и крем-чизом

Шоколадные с «Нутеллой»

Фисташковые с ягодами

Пирожные «Мадлен»:

Шоколадные с соленой карамелью

Фисташковые с клубникой

Красный бархат с ягодами

Орешки:

Фисташка-малина

Ферреро Роше (Ferrero Rocher)

Груша-Дор Блю

Баунти

Шоколад-ягоды

Рафаэлло (Raffaello)

Автор Екатерина Ольховская

Я приготовила для вас коллекцию десертов на все случаи жизни: от подарков

на любые праздники до уютного чаепития в кругу семьи.

На этом курсе мы вместе соберём роскошные ассорти

в коробочках - вы сможете сочетать трюфели, мадлен, кукис и медовики по вашему желанию

Вы увидите, что кондитерское хобби может быть простым, радостным и не страшным даже для новичков. Будете готовить уверенно

и без суеты, с моими подробными объяснениями в видео-уроках, по техкартам с чёткими шагами!

Тариф Зимний минимум

Цена 8900 руб.
Скрытая ссылка